Chef d’Exploitation – Production Agricole (H/F) | Zaghouan

Fermes Ali Sfar (FAS), entreprise spécialisée dans la production agricole et oléicole, recrute un Chef d’Exploitation – Production Agricole (H/F) pour assurer la gestion opérationnelle de ses exploitations situées entre Bni Darraj et Oued El Kenz, dans le gouvernorat de Zaghouan. Nous recherchons un professionnel expérimenté, doté d'un excellent sens de l'organisation, capable de superviser les activités agricoles, les élevages bovins et ovins, les équipes et les moyens de production. Missions principales : Gestion des activités agricoles et oléicoles

Organiser et superviser les travaux agricoles quotidiens.

Assurer le suivi technique des oliveraies : taille, irrigation, fertilisation, traitements et récolte.

Planifier les campagnes agricoles et optimiser les rendements.

Garantir la qualité des productions et le respect des bonnes pratiques agricoles.

Gestion des élevages bovins et ovins

Superviser les activités quotidiennes des élevages.

Assurer le suivi de l'alimentation, de la reproduction et de la santé des cheptels en coordination avec les intervenants spécialisés.

Veiller au respect des conditions sanitaires et du bien-être animal.

Suivre les performances et maîtriser les coûts d'élevage.

Management et organisation

Encadrer et coordonner les équipes agricoles.

Planifier les tâches et contrôler leur exécution.

Suivre les présences, la productivité et le respect des consignes.

Assurer une présence régulière sur le terrain et intervenir rapidement en cas de difficulté.

Gestion des ressources et des équipements

Superviser l'utilisation et l'entretien du matériel agricole.

Suivre les stocks d'intrants, d'aliments et de consommables.

Anticiper les besoins d'approvisionnement et de maintenance.

Optimiser l'utilisation des ressources humaines, matérielles et financières.

Suivi de la performance et reporting

Contrôler les rendements, les coûts et les indicateurs de performance.

Préparer des rapports réguliers à destination de la direction.

Identifier les dysfonctionnements et proposer des actions correctives.

Participer à l'amélioration continue de la productivité et de la rentabilité des exploitations.

Localisation : Entre Bni Darraj et Oued El Kenz – Zaghouan. Le poste exige une présence quotidienne sur l'exploitation. Il ne s'agit pas d'un poste administratif, mais d'une fonction opérationnelle à forte responsabilité.