Ingénieur Spécialité Elevage

L'Ingénieur en Polyculture-Élevage pilote l'ensemble des productions végétales et animales de la structure. Sa mission principale est d'assurer la synergie optimale entre les grandes cultures et l'atelier d'élevage, tout en garantissant la rentabilité économique, la performance technique et le respect des normes environnementales. Missions principales

Gestion des Grandes Cultures : Planifier les assolements, suivre les itinéraires techniques (semis, fertilisation, récolte) et optimiser les rendements. Conduite de l'Élevage : Superviser le rationnement alimentaire, le suivi sanitaire, la reproduction et le bien-être du cheptel. Management & Organisation : Encadrer les équipes de terrain et planifier les travaux agricoles saisonniers. Pilotage Économique : Gérer les budgets, optimiser les coûts de production et valoriser les synergies (ex: autoconsommation des cultures par l'élevage, valorisation des effluents).